المطبخ المغربي صديق للنباتيين: طواجن الخضار، الزعلوك، التكتوكة، العدس، الحمص، الخبز والزيتون تشكل أساس وجبات عديدة.
مشهد في تطور
شهدت مراكش ازدهار أماكن مخصصة في المدينة القديمة وجليز: مقاهي عضوية، مطاعم فيغانية، عصائر طازجة. قوائم غالباً بالفرنسية والإنجليزية.
كيف تعبّر عن احتياجاتك
اطلبوا طبقاً "بدون لحم". انتباه: بعض الأطباق تُطهى بمرق اللحم. رياض دار كوكاوة، على بعد 3 دقائق، يمكنه تكييف وجباتكم عند الطلب على +212 661 13 22 74.