Uma aula de culinária marroquina é uma das experiências mais autênticas em Marrakech, geralmente na cozinha de um riad perto da medina.
Como decorre uma aula típica
A maioria começa com uma visita ao souk para ingredientes frescos. Depois preparação de tajine, saladas como zaalouk e taktouka, por vezes pão ou pastilla. Duração: 3-5 horas com refeição incluída.
O que vai aprender e para quem é
Misturas de especiarias como ras el hanout, técnica do tajine, corte. Adequado para solo, casais, famílias. O Riad Dar Kawkawa organiza pelo +212 661 13 22 74.