Due tecniche definiscono l'architettura marocchina: lo zellige e il tadelakt, visibili al Riad Dar Kawkawa.
Lo zellige, mosaico geometrico
Piastrelle in terracotta smaltata ("furmas") tagliate a mano dai maalem, assemblate in motivi geometrici: stelle, poligoni. Radicato nella tradizione andalusa, praticato soprattutto a Fès.
Il tadelakt, intonaco liscio di Marrakech
Intonaco a base di calce degli hammam, levigato con pietra e sapone nero per una finitura impermeabile e lucida. Visibile al Palazzo della Bahia. Riad Dar Kawkawa organizza visite alle botteghe al +212 661 13 22 74.