في المغرب، الشاي بالنعناع رمز للضيافة، يُقدَّم في كل بيت ومحل ورياض. يُسكب من ارتفاع لتكوين رغوة، ويُحضَّر من الشاي الأخضر والنعناع والسكر.
طقوس الشاي والضيافة
عند الوصول، يستقبلكم رياض دار كوكاوة بكأس شاي، على بعد 3 دقائق من جامع الفنا. ستجدونه أيضاً في المقاهي التقليدية حول الأسواق.
حلويات تستحق التجربة
الشباكية (عسل وسمسم)، كعب غزال (عجين اللوز)، المسمن والبغرير في الفطور، والسفنج الذهبي. اسألوا فريقنا عن أماكن جيدة في المدينة.